Η μουσική παράδοση των Κυκλάδων είναι ζωντανή στο Φιλώτι και ο ήχος της Τσαμπούνας, του πανάρχαιου πνευστού μουσικού οργάνου των βοσκών ακούγεται δυνατά και συντροφεύει την καθημερινότητα και τα γλέντια των κατοίκων. Ο Νικόλας Μουστάκης είναι ο μοναδικός επαγγελματίας στο νησί που κατασκευάζει Τσαμπούνες και άλλα έργα από ξύλο και κόκκαλο. Η επίσκεψη στο μαγαζί του είναι μια σπουδαία ευκαιρία να γνωρίσει ο επισκέπτης τα λαϊκά παραδοσιακά μουσικά όργανα και τον εξοπλισμό του βοσκού της Νάξου